जैसे-जैसे आप लोग बड़े होते हैं उसी अनुपात में शरीर के अन्दर कई-कई बदलाव आते हैं, बॉडी ORGANS भी वैसे ही DEVELOP होते हैं, केमीकल STRUCTURE बदलता है। इस समय शरीर को ज्यादा ऊर्जा व पोषण की जरूरत होती है, जिससे यह DEVELOPMENT PROCESS अच्छे से, हेल्दी तरीके से हो जो कि LIFELONG काम आता है। यदि ONGOING PROCESS में आपका खान-पान हेल्दी, पर्याप्त मात्रा में, BALANCED हो तो यह निश्चित है कि आप उम्र भर बीमारी व रोगों से मुक्त रहेंगे। तो क्युं न हेल्दी खाने की इस अच्छी आदत को हम अभी से शुरू कर दें। हेल्दी EATINGS HABITS में सबसे बड़े ROLE PLAYERS हैं हरी सब्जियां, अन्य सब्जियां, सभी प्रकार के फल, डेयरी प्रोडक्ट्स आदि।
फल-सब्जियां फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स व FLUIDS ANTIOXIDANTS से भरपूर होते हैं, जो बॉडी के GROWTH और DEVELOPMENT में पूरी तरह सहायक होते हैं।
सब्जियों में हड्डियों को मजबूत बनाने वाले पोषक तत्व जैसे विटामिन C, विटामिन K, केल्शियम होता है। हड्डियां जब मजबूत होती हैं तो शरीर अच्छे से, मजबूती से, तेजी से DEVELOP हो पाता है। खेलते समय यदि कोई छोटी-मोटी चोट भी लग जायें तो आप आसानी से, जल्दी ही RECOVER हो पाते हैं।
साथ ही सब्जियां व फल शरीर में हीमोग्लोबीन स्तर को भी बढ़ाते हैं, आयरन की कमी भी शरीर में नहीं रहती, जिससे रेड ब्लड़ सेल्स में बढावा होता है, शरीर में BLOOD CIRCULTION अच्छे से रहता है जो शरीर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है। हेल्दी EATING HABITS से हमारा DIGESTIVE SYSTEM भी सुचारू रहता है, जिससे शरीर की गंदगी TIME-TO-TIME साफ होती रहती है। इम्यूनिटी भी अच्छी रहती है जिससे सर्दी, जुकाम, ALLERGIES, वायरल आदि की चपेट में आने का भय नहीं रहता। आँखों की रोशनी अच्छी रहती है, चश्में नहीं लगते, दांत भी मजबूत रहते हैं।
जब फल-सब्जियों के इतने BENEFITS हैं तो क्युं न अभी से FAST FOOD खान-पान को कम करके इन्हें अपने DAILY EATING HABITS में शामिल करके शरीर एवं मस्तिष्क को और मजबूत बनाया जाये!
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